간은 음식, 약물, 알코올, 독소 등 우리 몸에 들어오는 모든 물질의 대사와 해독에 필수적인 매우 중요한 기관입니다. 간세포는 영양소와 식이 지방 및 단백질과 같은 잠재적인 독성 물질을 분해하는 동시에 세포가 단백질 또는 탄수화물 또는 지방과 같은 수백 가지 필수 화합물을 합성하는 데 필요한 다양한 효소와 에너지를 생성합니다. 간은 설탕과 비타민을 저장했다가 필요할 때 방출합니다. 간 손상 및 간염, 간 경변 간 손상은 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 간세포는 신체의 복구 시스템을 가지고 있으며 활성산소(반응성 산소종, 동물 및 식물 체세포의 대사 과정에서 생성되는 산소 함유 화합물)와 지속적으로 싸우고 손상된 세포 구성요소를 재건합니다. 그러나 이러한 자가 보호 시스템을 갖추고 있더라도 유해한 ..